گاهی عکاسان در محلی که هستند عکس هایی خلق می کنند که شاید در هیچ زمان دیگری نظیر آن صحنه را نتوان خلق کرد

برچسب‌ها: عکس به موقع

با سرویس جدید گوگل بوها را از طریق اینترنت احساس کنید!

Google Nose که به تازگی توسط گوگل راه اندازی شده به شما اجازه می دهد از پشت مانیتور بوی ماده ی دلخواه خود را حس کنید!

New! What’s that smell? Find out with Google Nose

گر امروز به صفحه ی گوگل سر بزنید، با نوشته ای جدید مواجه خواهید شد که خبر از سرویس جدید گوگل به نام Google Nose می دهد

شاید عجیب به نظر برسد، اما کنجکاوی بر شما غلبه می کند و روی آن کلیک می کنید. حال وارد یک صفحه ی جدید خواهید شد که در بالای آن عبارت Smelling is believing خودنمایی می کند. و در زیر آن دکمه ای قرار دارد که روی آن نوشته Try Google Nose. کمی راجع به این سرویس جدید صحبت کنیم.

این سرویس که به تازگی توسط گوگل راه اندازی شده به شما اجازه می دهد از پشت مانیتور بوی ماده ی دلخواه خود را حس کنید! به این ترتیب که برای مثال کلمه ی سیب را در گوگل سرچ می کنید و حال می توانید آن را بو کنید. جالب به نظر می رسد. پس روی دکمه ی Try Google Nose کلیک کنید. با این کار گوگل به صورت تصادفی یک کلمه را جستجو می کند که شما می توانید آن را بو کنید.

دکمه ی آبی رنگ Smell را مشاهده می کنید. روی آن کلیک کنید. با این کار یک کادر جدید باز می شود که از شما می خواهد بینی خود را تا حد امکان به صفحه نزدیک کرده و دکمه ی Enter را بزنید. لحظه ی هیجان انگیز فرا رسیده! پس بینی خود را به صفحه نزدیک کنید و دکمه ی Start Smelling را بزنید. حالا می توانید بو را احساس کنید. آیا مشکلی در احساس کردن بو دارید؟ عجیب است! پس روی دکمه ی Need Help? کلیک کنید. با این کار به صفحه ای منتقل خواهید شد که گوگل به شما راهنمایی هایی را ارائه می دهد.

۱ -اگر با پیغام خطای ”۴۱۸: Scent transfer protocol error” مواجه شدید، سیستم مشکل دارد! بعداً دوباره تلاش کنید.

۲ -با توجه به محدودیت های تکنولوژی، هر بویی با هر دستگاهی سازگار نیست.

۳ -لطفاً از لیس زدن و گاز گرفتن صفحه نمایش خودداری کنید!

۴ -از یک مرورگر به روز استفاده کنید، مانند گوگل کروم.

۵ -امروز روز اول آوریل است!

بله. و این دروغ اول آوریل بود. به این معنا که تمام این کارها دروغی بیش نبود. جالب است که گوگل برای این دروغ این همه تدارک دیده و صفحات متعددی را طراحی کرده است. شاید برای عده ای جالب باشد و شاید عده ای دیگر بعد از این هرگز از گوگل استفاده نکنند

منبع: باشگاه خبرنگاران

برچسب‌ها: دروغ اول آوریل, سرویس جدید گوگل

1-پيتزا رومي

مواد لازم:

پنير گودا: موزالا (از هر کدام)	150 گرم
فلفل قرمز دلمه اي	2 عدد
سير	2 حبه
پياز خلال شده	2 عدد
کره	2 قاشق سوپخوري
خمير	طبق دستور
زيتون سياه	20 عدد
تخم مرغ سفت آبپز	2 عدد
کنسرو قارچ	1 قوطي
تن ماهي، کنسرو ماهي کولي	1 قوطي
نمک و فلفل	به ميزان لازم
گوجه فرنگي	350 گرم

       

        

طرز تهيه:

خمير را تهيه مي کنيم. کره را در ظرفي حرارت مي دهيم. پياز را ريز خرد(ساطوري) کرده، سير را نيز با نمک ساييده ونرم مي کنيم و با پياز خردشده در کره کمي تفت مي دهيم.
3 عدد از گوجه فرنگي ها را کنار گذاشته و بقيه آنها را شوک حرارتي داده (يک لحظه در آب جوش و يک لحظه درآب سرد)، پوست آن را گرفته، دانه هاي آن را بيرون آورده و خرد مي کنيم و به همراه نمک و فلفل به مواد بالا اضافه کرده تا زماني که سس نرم و غليظ حاصل شود. بقيه گوجه فرنگي ها را به صورت ورقه هاي باريک برش مي دهيم.
ماهي تن، ماهي (فيله) کولي و قارچ را در آبکش ريخته، تخم مرغ را به صورت ورقه بريده؛ هسته زيتون را بيرون مي آوريم، فلفل سبز دلمه اي را خرد مي کنيم قالب 25 سانتي متري را انتخاب نموده، ته قالب را چرب مي کنيم. خمير را کف قالب پهن نموده، کمي از پنير موزالا را رنده کرده و روي خمير مي پاشيم. سپس مواد فوق الذکر را به همراه جعفري خردشده به طور يکنواخت روي خمير قرار مي دهيم پنير گودا و مابقي موزارلا را به صورت ورقه برش داده يا رنده مي کنيم.
فررا روي حرارت 350 درجه فارنهايت گرم مي کنيم. ظرف پيتزا را به مدت 10 الي 15 دقيقه کف فر قرار داده؛ سپس ظرف پيتزا را به مدت 20 دقيقه به طبقه مياني انتقال مي دهيم و بعد از فر بيرون آورده ورقه هاي موزارلا و گودا را روي پيتزا قرار داده به مدت 10 دقيقه ديگر در فر بماند.

نکته :

بنا به ذائقه خود مي توانيد به جاي تخم مرغ آب پز هر کدام از مواد داده شده را جايگزين کنيم (8 ورقه کالباس يا 200 گرم پياز به صورت اريب برش داده، يا 200 گرم صدف خوراکي يا 200 گرم ميگو).
منبع: نشريه دانش نوين زندگي - ش 28

         

         

برچسب‌ها: پيتزا رومي

پند بزرگان:

سه چیز را با احتیاط بردار : قدم ، قلم ، قسم

سه چیز را پاک نگه دار : جسم ، لباس ، خیال

از سه چیز خود را نگهدار : افسوس ، فریاد ، نفرین کردن

سه چیز را بکار بگیر : عقل ، همت ، صبر

اما سه چیز را آلوده نکن : قلب ، زبان ، چشم

و سه چیز را هیچوقت فراموش نکن : خدا ، مرگ ، دوست

والپیپرها تصاویر با کیفیتی هستند که بیشتر برای استفاده در دسکتاپ مناسب می باشند و در سایزها و کیفیت های مختلفی یافت می شوند . این بار برای شما علاقه مندان ، مجموعه ای از ۵۰ والپیپر زیبا با موضوع طبیعت آماده کرده ایم.این تصاویر با فرمت JPG و در ابعاد ۱۹۲۰×۱۲۰۰ آماده شده اند .امیدواریم از این مجموعه لذت ببرید. 

پسورد فایل: www.downloadha.com

لینک دانلود – 64.3 مگابایت

برچسب‌ها: تصاویر, والپیپر, عکس

احمد شاملو رمان شازده کوچولو

نام:شازده کوچولو

نویسنده:آنتوان دوسنت اگزوپری

مترجم:احمد شاملو

صدا:احمد شاملو

حجم:۸۲ مگابایت

    لینک دانلود:                                   

برچسب‌ها: احمد شاملو, رمان, شازده کوچولو

كيفيت 128 :  - دانلود - حجم فايل : 4.8 مگابايت كيفيت 32 :   - دانلود - حجم فايل : 1.18 مگابايت

>  متن ترانه خوش به حالت از علی عبد المالکی

برچسب‌ها: علی عبد المالکی, خوش به حالت
ادامه مطلب

نام: آناکارنینا (Anna Karenina) – [دو جلد]

نویسنده (و مترجم): لئو تولستوی (Leon Tolstoi) – ترجمه منوچهر بیگدلی خمسه

تعداد صفحات: جمعا ۱۲۸۱ صفحه

حجم: جمعا ۱۰ مگابایت

درباره‌ی کتاب و خلاصه داستان:

آنا کارنینا [Anna Karenina]. رمانی از لئو نیکولایویچ تولستوی (۱۸۲۸-۱۹۱۰)، نویسنده روس، که در سالهای ۱۸۷۵-۱۸۷۷ منتشر شد.

دانلود از لینک مستقیم

جمعا:  ۱۲۸۱ صفحه – ۱۰ مگابایت

دانلود جلد1-688صفحه-5.4 مگابایت

دانلود جلد2-593 صفحه-4.4مگابایت

           

برچسب‌ها: آناکارنینا – لئو تولستوی

دو مجموعه فونت زیبا را به صورت جداگانه برای دانلود قرار دادیم.
اول مجموعه ۵۰۰ فونت فارسی شامل  مجموعه بیش از 490 فونت فارسی شامل دسته های زیر هست :- Neviseh Farsi Font - Maryam Farsi Font -IPT Farsi Font
- Mj Farsi Font- Unicoded Farsi Font - Parvin Farsi Font - Nastaliq Font
و فونت کالکشن که شامل بیش از 800 فونت زیبا در 9 گروه مختلف هست این مجموعه شمال فونت های فارسی جهت کاربران فارسی زبان ، فونت های رمانتیک ، فونت های دست نویس انگلیسی ، و...
شامل دسته های :- Arabic Font Pack - Christmas Font Pack - Farsi Font Pack
- Fire-Ice Font Pack - Foreign Look Font Pack - Hand Writting Font Pack
- Lovely Font Pack - Pixel Font Pack - Sports Font Pack

ضمنا فونت ها به صورت کامل نصب می شوند و دیگر نیاز به کپی کردن در جایی ندارند و شما فقط با چند کلیک این مجموعه را نصب کنید.

دریافت فایل برنامه ( 15.20 مگابایت )

                                                    

منبع: سایت راسخون

برچسب‌ها: فونت فارسی

چای، نوشیدنی بسیاری از مردم است اما از مرحله دم كردن تا هنگام نوشیدن آن هم مثل هر كار دیگری باید آداب و روشهایی خاص را پی گرفت تا به نتیجه‌ای بهتر و صحیح‌تر رسید. اگر می‌خواهید از مصرف همان چایی كه در آشپزخانه دارید نیز لذت بیشتری ببرید، خواندن راهنمایی‌های پی‌آمده را از دست ندهید.

اصول دم كردن چای:

- بهتر است از ظرف، كتری یا قوری، و حتی فنجان‌های چینی برای دم كردن یا نوشیدن چای استفاده كنید.

- سرامیك لعابدار و ظروف شیشه‌ای نیز در مراتب بعدی مناسبند اما سعی كنید از كتری‌های آلومینیومی، ظروف مسی یا برنجی استفاده نكنید. این ظروف اگرچه در قدیم استفاده می‌شده‌اند، افزون بر آن‌كه مزه، طعم و حتی عطر چای را عوض می‌كنند، به سبب ایجاد واكنش شیمیایی برای حفظ سلامت مناسب نیستند (به عنوان مثال تانن محلول در چای با آهن موجود در قوری استیل).

- در صورتی كه پیش از ریختن چای در قوری یا كتری آن را كمی زیر شیر آب گرم بگیرید تا جداره و محفظه آن اندكی گرم شود، چای بهتر و زودتر دم می‌آید.

- اگر می‌خواهید از خود یا مهمانانتان بهتر پذیرایی كنید، یادتان باشد آب سرد در سماور بریزید. احتمالا پیش آمده كه بر سطح چای درون استكان یا فنجان خود لكه‌هایی مثل اثرات چربی ببینید. این لكه‌ها نشان می‌دهد آب گرم یا حتی داغ در سماور ریخته شده. استفاده از آب گرم برای زود جوش آمدن سماور، علاوه بر كاهش كیفیت و مزه، به شكل و ظاهر چای هم لطمه می‌زند.

- بهتر است در هر مرتبه دم كردن چای، آب سماور را عوض كنید. آبی كه به مدت طولانی یا چند بار جوشیده طعم و خاصیت چای را كاهش می‌دهد.

- برای دم كردن چای سیاه بگذارید آب درون سماور كاملا به جوش آید سپس آن را روی چای ریخته و دقایقی برای دم كشیدن صبر كنید. برعكس، برای دم كردن چای سبز، آب به هیچ وجه نباید بجوشد و حرارتی در حد 10 درجه هم برای آن كافی است. این آب را روی چای سبز درون فنجان یا قوری بریزید و چند دقیقه در آن را گذاشته، سپس كیسه را خارج كرده یا برگ‌ها را صاف كنید و نوش جان فرمایید.

- با توجه به نوع چای، زمان دم آمدن آن متفاوت است.

- چای سبز بین سه تاپنج دقیقه دم می‌كشد. اگر چای بسته‌بندی شده خریده‌اید در قسمت توضیح مشخصات یا طریقه دم كردن، باید زمان مناسب آن هم ذكر شده باشد.

- برای چای سیاه، این زمان در آنها كه به «زود دم» معروفند كمتر از پنج تاهفت دقیقه نیست. دم كشیدن برخی چای‌های موسوم به «دیر دم» نیز بین ده تا 16 دقیقه به درازا می‌انجامد. برای حفظ كیفیت و خاصیت چای بیش از این نباید عمل صاف كردن را به تاخیر انداخت.

- صاف نكردن چای در میان ما ایرانی‌ها رواج بسیار دارد و از آن دست عادت‌های غلطی به شمار می‌رود كه شنیدن اصطلاح «جوشیده» و تشخیص معنا و حتی مزه آن برای نوجوانان و جوانان هم نیازی به توضیح بیشتر ندارد.

- ما عادت داریم هزینه و زمانی را صرف كنیم تا چایی مناسب و خوش‌رنگ‌وعطری دم كنیم اما فقط به قدر یكی‌دو استكان اول، از آن سود واقعی و لذت جانبی می‌بریم! برای آن‌كه جلوی ضرر مالی و خالی شدن جیبتان را بگیرید و مزه چای تازه‌دم را همواره حفظ كرده باشید بلافاصله پس از دم كشیدن چای، قوری را از بخار سماور، گرم‌كن برقی یا شعله دور كنید و چای درون آن را در قوری یا كتری دیگری بریزید تا تفاله یا پوره آن جدا شود.

- برای قوری دوم، روپوش یا پوششی كیسه‌ای در اندازه و قالب مناسب تهیه كنید تا از سرد شدن سریع چای جلوگیری كند و مدتی بیشتر گرما را در خود نگاه دارد. این چای، دیگر جوشیده و بی‌خاصیت و تا مدتی طولانی‌تر بدطعم نخواهد شد و هزینه خرید یا وقت و تلاش خود را هم هدر نداده‌اید .

- یكی دیگر از عادت‌های غلط ما در نوشیدن چای همراهی آن با قند یا شكر است. قند و شكر محلول در چای خواص مفید آن را از بین می‌برد و در برخی موارد مضراتی هم در پی دارد. اگر نمی‌توانید، كم‌كم، خودتان را عادت دهید چای را بدون قند بنوشید. پس از مدتی قند را كاملا كنار خواهید گذاشت و بامزه واقعی چای بیشتر كنار خواهید آمد؛ فواید درمانی، دارویی و حتی اقتصادی بیشتری هم نصیبتان می‌شود!

 

اصول نگهداری:

- چای خشك را در ظروف دربسته شیشه‌ای یا چینی نگهداری كنید. به این‌گونه نه تنها عمر مفید چای را حفظ كرده‌اید، عطر آن هم دیرتر می‌پرد و خواصش ماندگارتر خواهد بود.

- فراموش نكنید گرما، رطوبت و نور دشمنان اصلی كیفیت و مانایی چای است. ظروف و بسته‌های چای را در یخچال یا فریزر نگهداری نكنید.

- گذاشتن بسته یا ظرف چای در كنار سماور بدترین روش نگهداری آن است. اگر هیچ چاره‌ای ندارید به مقدار نیاز برای دو یا سه روزتان را درون ظرفی بریزید و دور آن را با فویل آلومینیومی بپیچید تا با گرما، نور و رطوبت كمتری در تماس باشد و عطر آن نیز خارج نشود.

- چای هم مثل خیلی مواد خوردنی دیگر تاریخ انقضا دارد. انواع متفاوت آن اگر بدرستی نگهداری شود از 18 ماه تا دو سال با توجه به نوعشان خواص خود را حفظ می‌كنند. به تاریخ بسته دقت كنید و از انبار كردن بیش از نیاز آن خودداری كنید.

- بوی مواد خوراكی دیگر بخصوص مواد تند براحتی به چای خشك سرایت می‌كند و عطر آن را تغییر می‌دهد. از قرار دادن چای در كنار این مواد، بخصوص سیر، پیاز، آبلیمو و... خودداری كنید.

برچسب‌ها: چای, فوت و فن چای

ایجاد تنوع در فضای داخلی خانه و تغییر دكوراسیون گاهی فقط اندكی خلاقیت میخواهد و ذوق؛ اگر در كنارش اندكی هزینه شود، بهتر؛ وگرنه گاهی بدون هزینه و حتی با اندكی تغییر جای وسایل نیز میتوان به تغییر دكور در خانه دست زد. 10 راه ساده و كم هزینه برای تغییر دكور و تلطیف روحیه را در ادامه بخوانید.

 

وقتی صحبت از تغییر دكوراسیون خانه به میان می‌آید، منظور لزوما تغییر تمام وسایل و تغییرات كلی نیست. بلكه می‌توان با بودجه محدود هم تغییرات قابل‌توجهی ایجاد كرد و حال‌وهوای خانه را به كلی عوض كرد. روش‌های زیر در تغییر دكوراسیون داخلی منزل به شما كمك خواهد كرد:

  1- رنگ كردن:

رنگ كردن، ساده‌ترین روش تغییر دكوراسیون داخلی منزل است. كنار گذاشتن رنگ سفید و انتخاب رنگ‌های قوی‌تر مانند قرمز تیره، قهوه‌ای پررنگ و طوسی.رنگ‌های روشن‌تر اتاق را بزرگ‌تر نشان می‌دهد و رنگ‌های تیره‌تر دیوارها را نزدیك‌تر نشان می‌دهد. زرد جزو رنگ‌هایی است كه فضا را زنده می‌كند.

  2- به كف خانه توجه كنید:

یكی دیگر از روشهای تغییر دكوراسیون داخلی منزل تغییر فضای زیر پا است كه تاثیر قابل‌توجهی بر اتاق دارد. برای این منظور گزینه‌های مختلفی وجود دارد: اگر فرش مندرسی دارید كه اتاق را كیپ تا كیپ پوشانده، آن را با یك فرش جدید یا فرشی كه در اتاق دیگر پهن شده تعویض كنید. كف را می‌توان مجددا پاركت كرد یا پاركت‌ها را پولیش زد. با انداختن فرش می‌توان یك سری از نواقص را پوشاند.

  3- توجه به مبلمان:

مبلمان یكی از موارد مهم در تغییر دكوراسیون داخلی منزل شماست. لازم نیست حتما آن‌ها را عوض كنید. بلكه می‌توانید از روش‌های دیگر مثلا تغییر چیدمان یا تعویض رویه استفاده كنید.

  4- نورپردازی:

آیا تا به حال به اهمیت نورپردازی فكر كرده‌اید؟ شما برای مطالعه و انجام كارها به نور كافی و برای ایجاد محیطی صمیمی‌تر به نور ملایم احتیاج دارید. پس لازم است میزان نور را در هر اتاق تنظیم كنید. برای اتاقی كه در آن مطالعه می‌كنید، نور بیش‌تری به كار ببرید و برای اتاقی كه در آن استراحت می‌كنید نور كمتر.

  5- استفاده از یك اثر هنری:

استفاده از تابلو ها و كارهای هنری برای تغییر دكوراسیون داخلی منزل یكی دیگر از روشهایی است كه میتوانید با آن در فضای داخلی تغییر ایجاد كنید. كارهای هنری را با نصب یك دیواركوب در بالای آن‌ها متمایز كنید و جلوه بیش‌تری به آن‌ها بدهید. لامپ‌های آفتابی گرما و زیبایی خاص خود را دارند. حتی اگر نمی‌خواهید برای خرید آثار هنری هزینه كنید، می‌توانید عكس‌های تكی یا خانوادگی خود را بزرگ كرده، قاب بگیرید و آنها را به دیوار آویزان كنید یا طوری به دیوار تكیه دهید كه با اولین نگاه جلب توجه كند. سعی كنید تصاویر یا كارهای هنری هم‌سطح چشم نصب شوند مگر آن كه بخواهید آن‌ها به صورت عمودی باشند.

  6- با گچ‌بری كلاس كار را بالا ببرید:

با استفاده از گچ‌بری، مرز سقف و دیوار را از هم جدا كنید. گچ‌بری‌ها و قرنیزها، نمای افقی جالبی ایجاد میكنند، بخصوص زمانی كه رنگ آن‌ها از دیوار متفاوت باشد.

  7- اشیاء مورد علاقه را یك جا قرار دهید:

برای تغییر دكوراسیون داخلی منزل مجموعه اشیا مورد علاقه‌ای را كه از جاهای مختلف جمع كرده‌اید، روی طبقات یك ویترین یا چند قفسه یك‌جا بگذارید. به این ترتیب فضای خالی یك دیوار را پر كرده و خانه همیشه مرتب به نظر می‌رسد.

  8- وسایل را چاشنی كار كنید:

فضای یك اتاق را با وسایل درونشان به هم مربوط كنید. با توجه به مدلی كه انتخاب كرده‌اید، روش‌های مختلفی برای مرتبط كردن وسایل وجود دارد. با فرش، كوسن، شمع، گل‌های خشك، یك قفس تزیینی پرنده و بسیاری موارد دیگر می‌توان این ارتباط را برقرار كرد.

  9- كوسن‌های قدیمی را عوض كنید:

خیلی مواقع تنها با عوض كردن رویه كوسن‌ها میتوان تغییر محسوسی در دكوراسیون داخلی اتاق‌ پذیرایی ایجاد كرد. سعی كنید تعداد كوسن‌ها و تنوع آن‌ها را بیش‌تر كنید.

  10- از دیوار استفاده بیش‌تری كنید:

با اضافه كردن طرح یا مدل مورد علاقه، فضای نزدیك به دیوار را تبدیل به جایی برای نشستن و مكالمه نمایید. راه‌های مختلفی برای این كار وجود دارد. مثلا می‌توانید از سنگ، چوب یا پارچه كه معمول است یا یك كاغذ دیواری با طرحی خاص، یا حتی پتینه استفاده كنید و بدین ترتیب دكوراسیون داخلی منزل خود راتغییر بدهید.

برچسب‌ها: دکوراسیون, خانه آرایی